Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Turritis glabra & Cyperus esculentus

Turritis glabra

Brassicaceae Cruciferae

Nom en français : Arabette glabre.

Descripcioun :
Planto un pau grando (fin qu'à un mètre), de colo, e que vèn souto li blacas. I'a ges de péu, soulamen sus la rouseto de fueio basalo. Li fueio de la cambo l'embrasson d'un biais qu'èi pas poussible de s'engana (fotò). L'arabeto-lisco es uno planto que vai en demenis.

Usanço :
S'èi trouba proun de vitamino pèr lucha contro lou mau-de-terro (escourbut).

Port : Grando erbo
Taio : Pancaro entresigna
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Pancaro entresigna
Cicle bioulougico : Pancaro entresigna

Gènre : Turritis
Famiho : Brassicaceae
Famiho classico : Cruciferae

Coulour de la flour : Jauno
Petalo : 4
Ø (o loungour) flour : Pancaro entresigna
Flourido : Printèms

Sòu : Ca
Autour basso e auto : Pancaro entresigna
Aparado : Noun

Liò : Colo - Ribiero
Estànci : Pancaro entresigna
Couroulougi : Pancaro entresigna
Ref. sc. : Turritis glabra L., 1753 (= Arabis glabra (L.) Bernh, 1884 )

Triangle(-manjadis)

Cyperus esculentus

Cyperaceae

Nom en français : Souchet comestible.

Descripcioun :
Lou triangle-manjadis trachis dins li limas de ribiero o li culturo. Pèr l'ouro n'i'a pas gaire au nostre, soulamen un pau au couchant. Se recounèis à sis enflourejado jauno daurado e subretout à si cabosso o tubercule. Douno un pau d'èr à Cyperus rotundus que fai de cabosso negro. La varieta presentado eici, Leptostachyus, èi naturalisado (óurigino Americo de l'uba).

Usanço :
Coume lou dis soun noum es uno planto manjadisso. En Espagno s'adoubo emé lou tubercule l'horchata de chufa, valènt-à-dire l'ourjado de triangle. Se fai tambèn un òli de qualita, richo en vitamino E e bon pèr la pèu.